le blog de melybelle

22 juin 2009

Bonjour tous le monde ,j ai trouver ce petit

Bonjour tous le monde ,j ai trouver ce petit moment pour vous ecrire ce petit message pour vous dire que je suis en plein demenagement.donnez moi un peu de temps ,restez fidele, merci.

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11 juin 2009

brioche

LA BRIOCHE ingrédients: 3oeufs 70g de sucre 5 cl de lait tiéde 1 cuillerée café de levure bombée 250 g de farine 85 g de beurre sel Mettre dans la map,les oeufs le sucre,le lait tiède,la levure,la farine et le sel. Laissez tourner la map 15 minutes ,ajoutez...

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9 juin 2009

feuillete de pomme

feuilleté de pomme Ingrédients 500 g de pâte feuilletée 250 g de pomme sucre semoule selon le goût 1 sachet de sucre vanillé jus de citron Épluchez les pommes et mettez les dans de l'eau citronnée. Dans une casserole, mettez les pommes coupées en dés...

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7 juin 2009

soufflé a la truffe

SOUFFLE A LA TRUFFE INGREDIENTS: 4oeufs 1 truffe noir,sel et poivre Mélangez 4 jaunes d'oeufs dans un récipient avec la truffe rapée , Salez et poivrez. Montez les blancs en neige et l'incorporer délicatement au premier mélange Versez cette préparation...

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5 juin 2009

des pates au fromage

GRATIN DE MACARONIS Faites cuire les macaronis dans de l'eau salée et un filet d'huile. Sauce béchamel 100 g de beurre 100 g defarine 1 litre de lait sel, poivre, noix de muscade 1 gousse d' ail Faire fondre le beurre dans une casserole . Dès qu'il est...

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3 juin 2009

coca

COCA A LA TOMATE INGRÉDIENTS 500 g de pâte feuilletée 3 ou 4 tomates fraîches 1 petit oignon coupé en petit dés sel ,poivre 2 cuillerée d'huile Mettre les tomates dans de l'eau bouillante 1 minute,enlevez la peau les couper en deux et les épépiner. Mettre...

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1 juin 2009

chrlote aux fraises

CHARLOTTE AU FROMAGE BLANC ET FRUITS INGRÉDIENTS 1 boite de pèches aux sirop 250 g de fraise 20 biscuits 250 ml de crème fraîche 300 g de fromage blanc fouettez le fromage montez la crème en chantilly en ajoutant le sucre selon le goût(moi je mets la...

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