1 juin 2009
chrlote aux fraises
CHARLOTTE AU FROMAGE BLANC
ET FRUITS
INGRÉDIENTS
1 boite de pèches aux sirop
250 g de fraise
20 biscuits
250 ml de crème fraîche
300 g de fromage blanc
fouettez le fromage
montez la crème en chantilly en ajoutant le sucre selon le goût(moi je mets la chantilly en poudre sucrée)
mélangez chantilly et fromage ensemble
trempez rapidement les biscuits dans le sirop et mettre autour et au fond du moule a charlotte.
Mettre une partie de la crème puis les fruits coupés en dés puis des biscuits trempés,et refaire l'opération 2 fois terminer avec les biscuits couvrir et mettre une assiette par dessus,et au dessus une boite de conserve d'un kilo.
Mettre au frais 12h.
Au moment de servir.mettre dans un plat et garnir de fruit .
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