le blog de melybelle

recettes testées, astuces culinaires, gastronomie algerienne et d'ailleur

jeudi 14 mai

tarte aux fruits rouge

MA TARTE AUX FRUITS ROUGES La pâte: 300 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure 1 oeuf Mélangez le tout dans un robot ,formez une boule,l'étaler dans un moule a tarte piquer avec une fourchette cuire 10 minutes à 180° Crème d'amande: 100   g de poudre d' amandes 20 g  de farine 100 g de beurre 1/2 de paquet de levure 2 oeufs Mélangez les ingrédients secs puis ajouter le beurre après les oeufs et... [Lire la suite]
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mercredi 13 mai

tarte au citron meinguee

TARTE AU CITRON MERINGUÉE Voila ma meilleur recette de tarte au citron Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 3 c à s d'eau fraîche 1pincée de sel 1 c à s de sucre       Dans un bol,tamiser la farine avec le sel. Coupez le beurre en petits morceaux les incorporer à la farine,travaillez avec les bouts des doigts pour obtenir une pâte fine et friable ,ajoutez l' eau rassemblez et formez une boule,couvrir avec  un film alimentaire ,et mettre au... [Lire la suite]
Posté par melybelle à 19:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]