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dimanche 19 avril

ma mousse a la fraise

Mousse a la fraise

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Je voulais une mousse a la fraise  et j'ai pas trouver tous ce qu'il faut ,alors j'ai inventer cette recette avec les moyens du bord.

1/2 litre de fraise mixée plus 130 g de sucre et un jus de citron.

Fouettez 200 ml de crème fluide et 90 ml de petit suisse les incorporer au mélange  de fraise.

Montez 2blancs en neige avec une pincée de sel.

Soulevez la masse du blanc en neige et la mélanger a la fraise.

Mettez dans des coupes et laissez refroidir.

Posté par melybelle à 18:21 - mousse flan et creme - Commentaires [0] - Permalien [#]

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