créme renversée à la noix de coco

créme renversée à la

noix de coco

• 1boite de lait sucré(nestlé)

• 1boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure)

• 4oeufs

• 120g de noix de coco

caramel: 150g de sucre+4càs d'eau a petit feu

mélangez tous les ingrédients dans un mixeur ,mettez le caramel dans des ramequins versez dessus la créme,remplir  un grand plat d'eau et disposez les ramequins, cuire au four (au bain marie) a 180°.

remarque:si vous voulez que la noix de coco ne reste pas sur la surface,trempez-la dans 200ml de lait chaud pendant une demi heure, aprés la mélanger aux autres ingrédients et mixez.

Comments

[bea10120]

Bonjour,

Merci pour cette alléchante recette !

Toutefois, une petite question !!!! une boîte de lait concentré mais de quelle contenance ????

Merci de votre réponse !

[mariejesuisla]

avec quoi sont servies ces crèmes sur la photo ? (des bananes flambées ?)

[falballa]

bonjour, je voudrai juste savoir pour combien de personnes est cette recette. merci beaucoup

[les 2 gourmands]

une recette qui tue !! et merci pour le petit truc sur la noix de coco